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うまい酒があれば

それでシアワセだぞ。

今日も夜はLIVREです。
L観戦の方々、どうぞよろしく。

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で、写真は徳島の友人からいただいた純米酒 「旭若松」 徳島の那賀酒造 創業享保十年。
原料米:雄町・神力・日本晴
精米歩合:65%
使用酵母:10号系

口に含んですぐにその実力がはっきりとわかりました。
無濾過生原酒らしい堂々とした飲み応えです。

四国のお酒はわたしの知る限りでは軽くない、男性的なお酒が多いと感じていますが、旭若松もそのようなどっしりとしたお酒です。
まあ、最近の男は軽々しいのが多いからな、この表現も見直したほうがいいかもしれない。

鰹の刺身に良く合いました。
Mさん、どうもありがとう。
試合でそちらに行くことがあったらいいなあ。
by inadafctokyo | 2009-04-29 10:27


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