給料日の酒

c0068891_2319281.jpg給料日ですね。おめでとう。
今日のお酒は大和川酒造さんの頒布会
美山錦使用「辛口」
五百万石使用「辛口」
美山錦も五百万石も酒造好適米です。
五百万石は本醸造で美山錦は純米なので、五百万石の方が辛口に仕上がっています。

c0068891_23195576.jpgご馳走にしたかったのですが、帰るのが遅く大したものはありません。
手前から時計回りにもずく酢、卯の花(あさり)、刺身(鯵、いか、鰹)、菜の花のおひたし、ぜんまいのおかかあえ。
まあ、こんなものでもお酒が美味しいのでいいでしょう。
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by inadafctokyo | 2006-05-25 23:34 | 大地を守る会


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