野菜はおいしい

c0068891_16332060.gif先週の「とくたろうさん」で来ていた赤ひげ葱。これがおいしかったのです。
普通白いところが赤紫の葱です。
鍋にしました。
鳥鍋。だしは昆布、鶏がら、鰹節で取って、味付けは塩、胡椒、酒。
鶏肉、水菜、舞茸、白滝、そしてこれでもかってほどの赤ひげ葱。
旨かったですー。寒い日は鍋が一番ね。
しょっちゅうテーブルに卓上コンロが出ています。
ずーっと出しておきたいのに家族が邪魔って言います。
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by inadafctokyo | 2005-12-21 16:40 | 大地を守る会


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